Tidak perlu mesin mahal untuk menikmati kopi seenak di kafe. Yang kamu butuhkan: biji kopi hitam (bukan yang sudah digiling halus), air panas bersuhu sekitar 90°C, dan alat sederhana seperti French press atau bahkan saringan kain. Langkahnya: giling kasar biji kopi, masukkan ke wadah, tuang air sedikit (cukup untuk membasahi) dan tunggu 30 detik. Lalu tuang sisa air, diamkan 4 menit, tekan perlahan, dan tuang ke gelas. Tambahkan gula aren atau susu sesuai selera. Rasanya? Wangi, full-bodied, dan bikin ketagihan. Selamat mencoba!